Connaissez-vous le Thymus zygis ?

Par son efficacité rarement démentie, le thym à thujanol est très demandé. Malheureusement, ce chémotype est un hybride dont l'offre sur le marché reste faible. Sa culture est compliquée, le rendement à la culture est médiocre et la distillation proprement dite conforme à ce que nous donnent les thyms : pas grand-chose. Très - trop - référencé par la littérature et par un bouche-à-oreille qui ignore les contraintes de la nature, le thym à thujanol n'arrivera jamais à assumer un premier rôle. D'autres possibilités existent : la marjolaine à thujanol, un chémotype de marjolaine où le thujanol est abondamment représenté. La marjolaine elle-même - Origanum majorana - est avant tout un excellent neurotonique mais sa part de thujanol peut la rendre intéressante dans les infections respiratoires, de la gorge en particulier. Et finalement, n'oublions jamais le thym doux ! Il peut s'agir de Thymus vulgaris, chémotype linalol. Un peu trop chargé en linalol à notre goût. Nous avons porté notre choix sur Thymus zygis, chémotype linalol. Il s'agit d'une espèce voisine, originaire d'Espagne. Elle contient du linalol, bien sûr, mais aussi une synergie assez riche d'autres alcools anti-infectieux, dont le thujanol. Une pointe de thymol ajoute à son efficacité sans la rendre agressive. Voilà une belle solution de rechange, très disponible et toujours en "bio". Ce Thymus zygis est un "thym doux" qui mérite mieux qu'un second rôle !