samedi 14 novembre 2009

Une recette de grog anti-infectieux


J'aime particulièrement la formule du "grog aromatique" : pas de forme galénique (capsule ou autre) impliquant toujours de la matière inerte, effets physiologiques très tangibles et impression gustative valant le détour. On est ici aux confins de l'aromathérapie culinaire. Le plaisir n'est donc pas loin. Accordez-vous le temps de cette cérémonie du thé aromatique et faites-en un rituel que les huiles essentielles méritent à coup sûr, conforme à leur statut de substance noble et précieuse. Bien des huiles essentielles pourraient être ingurgitées de cette matière. Oui, je sais : on n'a pas toujours le temps...
Voici une recette possible de grog anti-grippe. Quand vous vous sentez vulnérable, prenez-le une fois par jour et très ponctuellement. Si l'infection est installée, prenez-le jusqu'à 4 fois par jour pendant 2 à 3 jours.
Dans une cuillerée de miel, incorporez une goutte d'HE d'origan compact (ou de sarriette des montagnes), une goutte d'HE de cannelle, une goutte d'HE de thym à thujanol, une goutte d'HE de girofle et une goutte d'HE de menthe poivrée. Malaxez bien. Versez de l'eau pas trop chaude, le volume d'une tasse, et mélangez bien. Selon le goût, on peut y ajouter le jus d'un demi citron. La quantité d'HE peut paraître importante, elle tient compte des pertes dues à l'évaporation. Les 4 premières HE citées forment un pool anti-infectieux à large spectre. La menthe poivrée draine le foie et aide les digestions éventuellement barbouillées par l'infection. Si vous vous savez fragile du foie, l'HE de menthe poivrée peut être remplacée par l'HE de romarin à verbénone.
Vous pouvez remplacer le miel par de la mélasse noire ou du sirop d'agave.